客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面条

炸酱面

花姑驼
炸酱面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

炸酱面的做法步骤

  • 1
    五花肉切丁，香菇切丁，葱切段，姜蒜拍撒，备用
  • 2
    烧油，将葱姜蒜，大料入锅煸香。
  • 3
    下五花肉，干辣椒一起煸炒。五花肉变色后加入料酒，继续煸炒出油后，加入老抽上色。
  • 4
    倒入豆瓣酱，翻炒几下后倒入一碗清水，大火烧开后，改小火煨制。
  • 炸酱面的做法步骤：5
    5
    剩余少量水分时，将葱姜蒜大料挑出，加入白糖，搅拌熬至略干即可。
来自 美食天下 花姑驼 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条  

炸酱面的更多做法

你可能还喜欢

更多
面条

热门专题

更多
炒西瓜皮 盐水毛豆 凉拌海带 自制猪肉松 咖喱鸡块 酸奶水果捞 红枣银耳莲子羹 家常蛋炒饭 芹菜炒鸡蛋 牛扎糖 香烤排骨 西芹百合炒腰果 冬瓜海米汤 香脆葱油饼 上汤豌豆苗

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹