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孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方的做法

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在幼儿园吃惯了下午茶点,周末在家出去玩一会儿,回来给上一个小点心,那是格外欢心,一直受这款牛奶小方的诱惑,周末试着做了一次,真是简单快捷又健康,孩子也是超喜欢。

食材明细

主料
辅料

椰丝牛奶小方的做法步骤

  • 孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的材料。
  • 孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方的做法步骤:2
    2
    将牛奶、糖粉、玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀。
  • 孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方的做法步骤:3
    3
    放入灶上,开中小火,不停的搅拌。
  • 孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方的做法步骤:4
    4
    搅拌至成糊状即可关火(从液态到成糊状大概需要2-3分钟,最开始成糊的是锅底部分,搅拌的时候要把锅底的也搅起来,在快要成糊的时候搅拌一定要动作快,要不容易糊掉)。
  • 孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方的做法步骤:5
    5
    将锅里的糊倒入容器里,放入冰箱冷藏2个小时左右(冷藏可以让糊更快凝固)。
  • 孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方的做法步骤:6
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    凝固好后,扣入砧板切成小块。
  • 孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方的做法步骤:7
    7
    取一小碗倒入椰丝,把每一小块牛奶小方上滚满椰丝即可。
  • 孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

1、最最注意的是4步,在快要成糊时候特别容易糊,只要这点注意了其成就不会失败。
2、根据自己的口味,也可以同等量替换一些椰奶,椰香味会更浓一些。
3、吃不掉的冷藏保存,最好不要放太久。
来自 美食天下 happy985 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   粤菜   儿童   下午茶   零食   夏季食谱  

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