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牛奶椰丝小方的做法

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总看见别人有菜谱做这个,颜值这么高,当然我也要来试试啦。方法特简单。就是材料全都放在一起就好了

食材明细

主料
辅料

牛奶椰丝小方的做法步骤

  • 牛奶椰丝小方的做法步骤:1
    1
    准备材料,
  • 牛奶椰丝小方的做法步骤:2
    2
    牛奶、淡奶油、白糖全部倒入汤锅里,搅拌均匀
  • 牛奶椰丝小方的做法步骤:3
    3
    用温热水调匀吉利丁粉,倒入牛奶和奶油液里面搅拌到无颗粒(我第一次用,不太顺手,还是喜欢吉利丁片。)
  • 牛奶椰丝小方的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀以后倒入容器放入冰箱冷藏3-4小时
  • 牛奶椰丝小方的做法步骤:5
    5
    从冰箱取出,脱模。我用的是塑料盒子,比较方便脱模。如果大家用其他材质的模具,尽量用力抖一抖,就会下来的,不要用手抠!!!
  • 牛奶椰丝小方的做法步骤:6
    6
    切成方块,然后裹上椰丝,建议买椰丝的时候买进口的。国产的还是没有进口的味道好!没有崇洋媚外的意思。就是为了口感考虑!
  • 牛奶椰丝小方的做法步骤:7
    7
    裹好了椰丝,装盘,老少皆宜的甜品,随手拿起一块来吃也很方便的!希望你喜欢!

小窍门

总结一下,牛奶淡奶油和白糖混合,就是香甜牛奶的感觉,加入吉利丁粉为了凝固,我喜欢布丁的感觉,所以没有加玉米淀粉。唯一一点不好的就是不能在常温放太久,会融化。
来自 美食天下 吃猴子的桃儿、 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小吃   儿童   下午茶   零食   春季食谱  

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