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糍粑辣椒

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糍粑辣椒的做法

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食材明细

主料
辅料

糍粑辣椒的做法步骤

  • 糍粑辣椒的做法步骤：1
    1
    干红辣椒热水泡软
  • 糍粑辣椒的做法步骤：2
    2
    姜蒜切沫
  • 糍粑辣椒的做法步骤：3
    3
    分两次加入料理机
  • 糍粑辣椒的做法步骤：4
    4
    打碎
  • 糍粑辣椒的做法步骤：5
    5
    成品，做辣子鸡的时候加入一部分，特别香特别好吃。
  • 糍粑辣椒的做法步骤：6
    6
    重要：这个方法制作的糍粑辣椒，尽量当天食用。避免变质，如果想一次多做点装瓶留着以后慢慢用。可以在锅内入油，炒制上一步的糍粑辣椒，放少许盐，小火炒制，然后密封瓶装好即可。。

小窍门

干红辣椒和姜蒜的比例是2:1:1，如果当天做当天吃。就别做太多，天气炎热，容易坏掉
来自 美食天下 白茶home 的作品
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 泡酱腌菜   下饭菜   夜宵   朋友聚餐   冬季食谱  

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