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蛋包饭

不惹尘埃埃埃埃
蛋包饭的做法

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食材明细

主料
辅料

蛋包饭的做法步骤

  • 1
    准备好一至二个鸡蛋搅匀，先把锅烧热，倒入适量的油，待油烧热后倒入鸡蛋，调成小火，转动锅，让鸡蛋在锅底均匀铺满。鸡蛋煎熟即可盛出。
  • 2
    利用锅里煎蛋🍳的余油炸葱姜蒜、火腿、豆角，淋上一勺黄豆酱、老干妈，翻炒几下，倒入米饭，再均匀翻炒片刻出锅。
  • 3
    将炒好的饭装盘，把之前煎蛋🍳扣在米饭上即可。美美哒。
来自 美食天下 不惹尘埃埃埃埃 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 快手菜  

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