客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃 日本料理

土豆可乐饼

倔强的小芹菜
土豆可乐饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

土豆可乐饼的做法步骤

  • 土豆可乐饼的做法步骤：1
    1
    将土豆去皮洗净，切成厚片放蒸锅上蒸20分钟左右。（用筷子戳烂即可）。
  • 土豆可乐饼的做法步骤：2
    2
    将洋葱，火腿肠，虾仁切成小碎丁备用。
  • 土豆可乐饼的做法步骤：3
    3
    炒锅热油，将切碎的小碎丁倒入炒锅翻炒片刻，盛出备用。
  • 4
    蒸好的土豆趁热捣成土豆泥，加盐，胡椒，少许食用油，放入炒好的配料搅拌均匀，稍微放凉一点就可以制作啦。（这个步骤我忘了照下来了）。
  • 土豆可乐饼的做法步骤：5
    5
    将搅拌均匀的土豆泥制作成自己想要的形状，先上一层生面粉，再裹蛋液，最后上一层面包糠，均匀的沾满整个饼面。
  • 土豆可乐饼的做法步骤：6
    6
    油锅倒入适量油，能没过土豆饼最好，小火炸至表皮酥黄即可。最后按照个人喜爱的口味，放入沙拉酱或者番茄酱都可以，当然，不放两件也是很美味的哦！

小窍门

土豆泥一定要冷却一会儿再制作形状，不然的话会很烫手，炸的时候一定要小火不然容易糊，最后搭上自己喜欢的酱料配合着吃就可以了，也可以吃原味的哦！
来自 美食天下 倔强的小芹菜 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 小吃   日本料理  

土豆可乐饼的更多做法

你可能还喜欢

更多
小吃 日本料理

热门专题

更多
生日蛋糕 肉松面包卷 芒果千层蛋糕 凉拌毛豆 杏仁酥 自制披萨 香辣凤爪 斑马纹戚风蛋糕 豆角炒肉丝 香煎土豆丝饼 油焖尖椒 猕猴桃奶昔 莲花卷 红枣小米粥 泡椒牛肉

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹