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胡萝卜木耳炒鸡蛋

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法

2张图片

“一道清淡又有营养的家常快手菜～”

食材明细

主料

干木耳 一小把
鸡蛋 2个
胡萝卜 1个

辅料

葱少许
盐少许
食用油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材
2
胡萝卜切片，葱切丝，鸡蛋打匀，泡好的木耳（泡3小时或提前一晚泡好）
3
先把泡好的木耳焯下热水捞出
4
锅里放入适量的食用油烧热后，放入蛋液炒好装盘备用
5
锅中在放少许食用油烧热，放入胡萝卜木耳葱花爆炒几分钟
6
把之前炒好的鸡蛋倒入锅里和胡萝卜木耳一同翻炒均匀
7
出锅前放少许盐调味既可
8
成品图

来自美食天下 FC美食煮意的作品

使用的厨具：炒锅

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