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豆腐脑

雨夜里的星星沙

豆腐脑的做法

1张图片

“黄豆150克水1200毫升内脂3克”

食材明细

主料

黄豆 150克

辅料

内脂 3克

其他口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

豆腐脑的做法步骤

1
150克黄豆用水泡一晚
2
把坏的黄豆捡出来
3
把黄豆用清水多洗几次最后量150克黄豆1200水倒入豆浆机内可分两或三次打
4
用过滤布过滤
5
倒入锅内用勺子搅拌到沸腾
6
倒入碗内等到豆浆凉到80度这样在用内脂用温水化开在倒入豆浆内搅拌均匀
7
最后把豆浆放在空气少的地方用盖子盖住最好用重物压！！！到30分钟左右就可以了

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使用的厨具：豆浆机

所属分类：小吃

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