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家庭版豆腐脑独家

家庭版豆腐脑的做法

2张图片

“早上不用出门，自己就能吃上热乎乎的豆腐脑了😄”

食材明细

主料

内酯豆腐 一盒（2人）

辅料

香菜适量
小葱适量
木耳适量
淀粉适量

调料

玉米油 一勺
蚝油半勺
生抽一勺
老抽一点就行
盐适量
大葱适量

香辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

家庭版豆腐脑的做法步骤

1
买的内酯豆腐。
2
挖出来，放在开水里面烫5分钟。
3
放入碗里。
4
香菜、小葱洗净切好。
5
木耳泡发，煮熟切好备用。
6
大葱切好。
7
蚝油、生抽、老抽、淀粉里面加一点清水，调成一个料汁。
8
锅内加水，倒入料汁。
9
放入木耳煮开。
10
锅内放油烧热，放入大葱炒出香味。
11
把烧好的汤汁倒入这个葱油里面，这样料汁非常好吃。
12
把料汁浇在豆腐上面，撒香菜、小葱、一勺辣椒油。
13
非常好吃。

来自美食天下雨中漫步li 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃早餐

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