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肉末鸡蛋羹的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末鸡蛋羹的做法步骤

  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    原材料图
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入碗中,打散,葱切末
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    加入等量的冷开水,适量的盐,搅拌均匀。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    盛蛋液的碗盖上保鲜膜,
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    放在蒸架上,盖上盖子蒸5--6分钟左右。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    炒锅内加入少许油后,然后放入肉末煸炒变色,加入适量的生抽,翻炒入味
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    一起浇在蒸好的蛋羹上撒上葱花即可。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:9
    9
    成品图
来自 美食天下 曦雅妈妈美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹   儿童   老人   早餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   工作餐  

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