客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
肉末鸡蛋羹的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

肉末鸡蛋羹的做法步骤

  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    瘦肉、鸡蛋、蒜瓣、小葱。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中,加入温水调成液,用筛子过滤后更细腻,蒸的蛋更鲜嫩。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    水开后放入蒸锅,中小火蒸5分钟。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    瘦肉剁成末,加入油、盐、淀粉拌匀。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    用酱油、淀粉、胡椒粉、香油、水,调一个酱汁。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    起锅热油,瘦肉下锅炒。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    炒至变色,加入蒜末,把肉完全炒熟。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    倒入酱汁。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:9
    9
    大火收汁。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:10
    10
    最后放入小葱,拌匀后关火。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:11
    11
    将肉末浇入鸡蛋羹表面即可。又香又滑嫩。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 羹类   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

肉末鸡蛋羹的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多