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玉米冬瓜番茄汤

简单秀搭美味

玉米冬瓜番茄汤的做法

2张图片

“冬瓜玉米番茄汤：因为冬瓜和玉米具有去脂去水肿作用，番茄含有丰富的番茄红素具有很好的抗癌防癌的作用，而且这种汤的做法简单，持续喝上一至两月，就能见效。”

食材明细

主料

甜玉米 1根
冬瓜 200g
番茄 1个

辅料

香菇适量

配料

姜大葱 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

玉米冬瓜番茄汤的做法步骤

1
先将玉米切段（厚度可自定），再将冬瓜番茄香菇切片；将切丝，大葱切段。
2
在锅内倒入适量的油，六七成热放入姜丝葱段，出香味后放入番茄炒出汁。
3
再放入冬瓜香菇炒十秒加水放入玉米，水要漫过食材，加大火烧。
4
大约五六分钟后，加适量盐（味精不放，玉米本身具有鲜味）即可出锅。

小窍门

番茄生的时候具有高的维生素c，熟的具有丰富的番茄红素

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