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牛奶木瓜炖银耳

牛奶木瓜炖银耳的做法

1张图片

“秋季滋润小甜品，全脂牛奶更香浓，注意牛奶不可久煮，10到15分钟就足够。”

食材明细

主料

银耳半朵
全脂纯牛奶 500g
木瓜半只
百合适量

辅料

冰糖粒 25粒

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

牛奶木瓜炖银耳的做法步骤

1
冰糖木瓜是首选，用量为一半，对半切后去籽去囊后切块(☆o☆)
2
用料如图，银耳温水泡发2小时➕，撕成小块去硬芯，硬芯一般是黄色酸味的，必须去除，百合温水泡发3小时，百合可有可无，家里刚好买了于是加进去
3
材料入锅
4
我用的是电炖锅，陶瓷炖盅隔水炖。加水浸过材料表面即可。调设时间2小时
5
用的是1L装的全脂纯牛奶，完成2小时的隔水炖后加入适量牛奶（大半瓶)，搅拌均匀再煮15分钟
6
男票表示好好吃，咕咚咕咚喝了两缸(￣▽￣)于是我发了这个菜谱(´▽`)ﾉ

来自美食天下荒诞唐的作品

使用的厨具：电子瓦煲

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