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火龙果果酱

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“今年特别喜欢吃火龙果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。含铁量很丰富，女性朋友多吃，可补充每月流失的部分铁质，吃不完的火龙果做成果酱，也是别有滋味。”

主料

辅料

1.没有面包机的小伙伴，可以倒入奶锅，小火慢熬，熬出果胶即可。2.做好的果酱一定要趁热装瓶，倒扣抽去空气，这样可以放冰箱里保存1个月，毕竟自制的果酱没有任何添加剂，开瓶尽量2.3天内吃完，以免存放不当导致细菌滋生。3此配方可以做300ml的酱，如需更多，请自行增加原料。

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使用的厨具：面包机

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