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皇家曲奇

尚嘉烘焙屋
皇家曲奇的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

皇家曲奇的做法步骤

  • 1
    低粉跟奶粉先过筛，淡奶油提前放置室温，提前将黄油软化，低速打均匀，加入糖粉跟盐，先用低速，再用中速打均匀
  • 2
    淡奶油要放置常温，分两次加入，用中速打至黄油的两倍大，颜色变浅，
  • 3
    加入低粉跟奶粉，拌匀，装裱花袋即可，花嘴我用八齿花嘴
  • 4
    顺时针挤，放入预热好的烤箱中层，上下火170度
来自 美食天下 尚嘉烘焙屋 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙  

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