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海绵小蛋糕

鱼眼中的爱

海绵小蛋糕的做法

2张图片

“小朋友幼儿园有活动，我做点些QQ的小蛋糕带去，用一点点总统奶油和MS豆装饰，一个个显得非常迷你可爱，班上的小同学们都拿着舍不得吃哟！”

食材明细

主料

辅料

白糖 40G
牛奶 20ML
玉米油 15ML

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

海绵小蛋糕的做法步骤

1
准备好所需要的材料
2
鸡蛋和白糖混合，隔40度的热水开始用电动打蛋器打发
3
鸡蛋和白糖混合，隔40度的热水开始用电动打蛋器打发
4
蛋糕粉过筛加入拌均至无干粉状态
5
再加入玉米油和牛奶的混合物翻拌均匀
6
再加入玉米油和牛奶的混合物翻拌均匀
7
把蛋糕糊挤入蛋糕杯中
8
入180度的烤箱中层15分钟
9
最后打发淡奶油挤放凉的蛋糕上面，放巧克力豆装饰即可

小窍门

最后打发淡奶油挤放凉的蛋糕上面，放巧克力豆装饰即可

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使用的厨具：电烤箱

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