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土豆球

土豆球的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

玉米淀粉 适量
盐适量
鸡蛋一个
面包糠 适量

糟香口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

土豆球的做法步骤

1
土豆去皮洗净蒸熟压烂成泥
2
成泥的土豆加入适量盐，或者根据自己喜欢的口味加入糖也可以拌匀
3
把土豆搓成球，依次沾上淀粉，鸡蛋液，面包糠
4
锅里倒入几勺油，尽量多倒一点，烧到7成热，转小火后放入土豆球炸至金黄就可以捞出来了

来自美食天下晨妈锦食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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