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蒜蓉通菜梗

蒜蓉通菜梗的做法

4张图片

“家里人有喜欢通菜梗的，有喜欢吃通菜叶的，索性将通菜分成两种菜来炒，简单又如各人所意！”

食材明细

主料

通菜梗 300克

辅料

猪油适量
蒜蓉适量

配料

盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉通菜梗的做法步骤

1
将通菜梗洗净切成两段。
2
蒜蓉剥皮洗净拍扁切碎。
3
锅中热油，倒入蒜蓉爆香。
4
再倒入通菜梗翻炒。
5
炒至变色，加适量盐炒匀即可。

小窍门

通菜很容易熟，宁可生脆也不可过火，脆脆的吃起来才香。

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