客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  小吃   下午茶  
蔓越莓绿豆糕的做法

  4张图片

做法简单,酸酸甜甜,特别好吃。

食材明细

主料
  • 去皮绿豆 300克
  • 食用油 120克
  • 炒熟的糯米粉 少许
辅料

蔓越莓绿豆糕的做法步骤

  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤:1
    1
    去皮绿豆泡一夜;
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤:2
    2
    把绿豆放入电饭煲,加水至绿豆的三分之二处,电饭煲选择稀饭功能;
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤:3
    3
    煮熟的绿豆趁热加入白糖,拌匀;
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤:4
    4
    放入厨师机打成绿豆泥
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤:5
    5
    把绿豆泥过筛,加入食用油,放入不粘锅里炒制不粘刮刀,放入泡软切碎的蔓越莓干拌匀;
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤:6
    6
    分成40克一个;
  • 蔓越莓绿豆糕的做法步骤:7
    7
    每个表面沾少许炒熟的糯米粉防粘,放入月饼模具,压出花型即可。

小窍门

1.我不太喜欢甜,感觉这个糖量正好,不太甜,可以根据自己口味适量增减糖量

和油量;
2.放冰箱冷藏后再食用,口感更好。
来自 美食天下 眼角眉梢-格格 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃   下午茶  

蔓越莓绿豆糕的更多做法

更多

最新推荐

更多 小吃 下午茶

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多