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秋季养颜木瓜骨头汤

秋季养颜木瓜骨头汤的做法

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“木瓜有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积。秋季的木瓜特甜，不仅做甜品好吃，还能煲汤，今天就来做一道秋季养颜汤——木瓜骨头汤。”

食材明细

主料

木瓜 600克
骨头 500克

辅料

盐 4克
生姜 3片
红枣 5粒

果味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

秋季养颜木瓜骨头汤的做法步骤

1
准备食材：木瓜、猪骨头；
2
木瓜去皮，去籽、洗净、切块；
3
清水煮沸，放入洗净的骨头，汆汤去血腥；
4
把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中；
5
锅中加适量的清水，大火煮沸，之后改为小火煲20分钟；
6
加入切好木瓜，再煲10分钟；
7
煲好的汤放盐拌均即可。

小窍门

1.挑选煲汤的木瓜不要太熟的；
2.水不要太多，木瓜含水份较多；
3.木瓜不适合太早加入，容易烂。

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使用的厨具：汤锅

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