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自制奇异果(果酱的做法)

Petrus柏翠电器

自制奇异果(果酱的做法)的做法

1张图片

“奇异果酱的酸甜适中，很开胃，搭配面包吃棒极了”

食材明细

主料

红心奇异果 4个
柠檬汁 少量（柠檬果酱）

辅料

细砂糖 60克

其他口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

自制奇异果(果酱的做法)的做法步骤

1
先把所有材料准备好
2
奇异果去皮去芯，处理干净，切成块
3
把奇异果泥，细砂糖还有准备好的柠檬汁或者柠檬果酱，倒入面包桶内，搅拌均匀
4
启动面包机“果酱”程序
5
奇异果汤汁变稠，表面光泽就做好了，然后拿出来，冷却
6
面包配上果酱，美味极了

小窍门

1.奇异果虽然熟透芯也是软的，但放到锅里还是会熬不化，建议不想浪费的话，可以在熬制之前把芯碾成泥
2.盛放果酱用的瓶子或者罐子用之前最好用水洗干净，再放进烤箱烤10分钟消毒一下，然后再装果酱
3.做好的果酱密封放冰箱冷藏保存
4.我用的是PE9600WT面包机果酱程序制作的

来自美食天下 Petrus柏翠电器的作品

使用的厨具：面包机

所属分类：果酱

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