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苹果山楂果酱的做法

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秋天一定是绚丽多彩的,但也是短暂的。一枚枚红果果可爱灵动,把她做成果酱,让秋天一直都在!

食材明细

主料
辅料

苹果山楂果酱的做法步骤

  • 苹果山楂果酱的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪
  • 苹果山楂果酱的做法步骤:2
    2
    山楂用盐水浸泡,清洗干净
  • 苹果山楂果酱的做法步骤:3
    3
    取出果核果肉备用
  • 苹果山楂果酱的做法步骤:4
    4
    苹果去皮切碎
  • 苹果山楂果酱的做法步骤:5
    5
    锅中入水煮沸放入苹果煮软
  • 苹果山楂果酱的做法步骤:6
    6
    放入山楂大火煮沸
  • 苹果山楂果酱的做法步骤:7
    7
    冰糖敲碎放入
  • 苹果山楂果酱的做法步骤:8
    8
    用铲子捣碎,转小火慢熬
  • 苹果山楂果酱的做法步骤:9
    9
    浓稠后转中火收汁,不停的搅拌哦,以免糊锅
  • 苹果山楂果酱的做法步骤:10
    10
    美美的果酱是不是很诱人呀
  • 苹果山楂果酱的做法步骤:11
    11
    装入消毒后的容器中冷藏保存
  • 苹果山楂果酱的做法步骤:12
    12
    自己做的零添加,需尽快食用哦
  • 苹果山楂果酱的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

1.放一个苹果可综合口感,苹果尽量切碎一点哦!
2.熬制的过程不能离人,不停搅动,以免糊锅哦!
3.甜度根据自己口味选择,可加蜂蜜口感也不错,但必须是果酱冷却之后添加哦!
4.不能用铁锅制作,颜色就不美啦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   自制酱料   果酱  

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