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青椒豇豆

mother52julina
青椒豇豆的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 嫩豇豆 300克
  • 青椒 适量
辅料

青椒豇豆的做法步骤

  • 青椒豇豆的做法步骤：1
    1
    将嫩豇豆去筋，清洗干净，切成段，装盘待用。
  • 青椒豇豆的做法步骤：2
    2
    将青椒去蒂和籽，清洗干净，切成同样长短的丝装盘待用。
  • 青椒豇豆的做法步骤：3
    3
    热锅放油，烧至七成热时，放入青椒丝炒出香味，加入豇豆。
  • 青椒豇豆的做法步骤：4
    4
    加入鲜汤，料酒，精盐用小火焖2、3分钟。
  • 青椒豇豆的做法步骤：5
    5
    加入味精调味，水淀粉勾芡。
  • 青椒豇豆的做法步骤：6
    6
    出锅，装盘上桌即可。

小窍门

色泽碧绿，味美鲜香。
来自 美食天下 mother52julina 的作品
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