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华夫饼

小堂堂妈妈

华夫饼的做法

3张图片

“华夫饼模具到了，正想着早餐吃啥呢，就来个简单的华夫饼吧，听说华夫饼和咖啡很配哟”

食材明细

主料

鸡蛋两个
低粉 120g
糖 50
黄油 20

辅料

牛奶 120

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

华夫饼的做法步骤

1
蛋黄加上白糖，黄油搅拌均匀，黄油要加热成液体
2
加入牛奶
3
两个蛋清搅打发泡
4
分三次放入白糖，直到打到硬性发泡
5
蛋黄糊里加入低粉
6
分三次把打发的蛋清放入蛋黄糊里
7
搅拌均匀
8
华夫饼模具先刷上一层油，再把面粉糊倒入
9
合上模具正反面大概6、7分钟的样子就可以了
10
配一杯咖啡吧，美美哒

小窍门

无

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使用的厨具：电烤箱

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