“山药羊肉汤是一道常见的汉族药膳，此汤的山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。”

主料

• 羊肉 500克

辅料

• 藕片 一节
• 大料 两颗
• 土豆 一个
• 山药 一根
• 花椒粒 八粒
• 葱 各一勺
• 胡萝卜 一个
• 姜段 适量