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空炸皮皮虾

空炸皮皮虾的做法

1张图片

“心情故事
这个季节的皮皮虾虽不是最肥美的，但却是鲜活的。这是除了白酌之外，我认为最美味的皮皮虾吃法，用它来搭点小酒绝对不错。”

食材明细

主料

辅料

胡椒粉 适量

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

空炸皮皮虾的做法步骤

1
准备皮皮虾。
2
将各种酱料，粉类放在皮皮虾中。
3
加入一勺食用油。
4
在盆中充分混合均匀。
5
将皮皮虾放入炸锅中。
6
设置200度，15分钟。
7
中途可以拉出来晃动一下，让皮皮虾受热更均匀（如果只铺一层的话，这步可以忽略）
8
等皮皮虾外壳全部变红色，就证明虾熟了，可以取出。如果喜欢外壳更脆的，可以多两分钟，喜欢肉质鲜嫩的，就可以取出了。

小窍门

1虾变红色就证明熟透了，可以根据自已的口感决定烹饪时间。
2虾的大小不同，请根据实际情况进行调整。
3调味料可以根据自已的喜好增减。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：空气炸锅

所属分类：家常菜海鲜

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