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桂花蜜汁藕
请叫我壮壮妈
1张图片
食材明细
主料
藕
两节
糯米
100克
辅料
红糖
适量
砂糖
适量(或冰糖)
桂花
适量
甜味
口味
焖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
桂花蜜汁藕的做法步骤
1
糯米先用水泡一夜待用
2
藕去皮待用,把藕节的一侧两公分的地方切一刀~
3
把糯米灌进孔里,用筷子可以随灌随压~
4
灌好后用牙签固定~
5
准备大枣十来颗,红糖和砂糖,冰糖最好,我家没冰糖了。
6
桂花提前洗好
7
把材料都放进高压锅~水没过藕节即可,我用高压锅焖了一个小时~
8
切开装盘,再撒些干桂花即可食用~
来自 美食天下
请叫我壮壮妈
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使用的厨具:高压锅
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