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美味火锅

美味火锅的做法

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“天冷了，一家人围坐在一起吃个火锅，暖暖的，非常棒。”

食材明细

主料

菠菜 250克
土豆 2个
粉丝 1团
白菜适量
羊肉 400克
虾 8只
金针菇 2包

辅料

葱适量
姜适量
枸杞适量
大枣适量
浓汤宝 2小块
花生酱 5勺
豆腐乳 1块
味极鲜酱油 1勺
蚝油 1勺

其他口味
火锅工艺
半小时耗时
普通难度

美味火锅的做法步骤

1
虾洗净剪掉虾须。
2
羊肉切薄片。
3
土豆去皮洗净切片。
4
金针菇剪掉根部，清洗干净。
5
白菜洗净控水，撕成小块。
6
菠菜摘洗干净，切成两半。
7
准备粉丝。
8
电火锅内加入水，加入葱，姜，枸杞，大枣。
9
加入2小块浓汤宝。
10
盖盖煮开后加入食材涮煮至熟。
11
花生酱用开水冲开调匀，加入豆腐乳，味极鲜酱油，蚝油搅拌均匀。

小窍门

可以涮自己喜欢的各种食材。调酱料时根据自己口味添加韭花酱，辣椒油等。

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