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盐煎香菇

盐煎香菇的做法

1张图片

“香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。”

食材明细

主料

香菇 7个

辅料

油 1勺
盐适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

盐煎香菇的做法步骤

1
香菇清洗干净，剪掉蒂。
2
锅里加入一勺油。
3
油热后放入香菇小火煎制。
4
煎至表皮微焦翻面继续煎制。
5
在香菇上撒上适量盐，煎熟即可。

小窍门

简单易做，烧烤味浓。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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