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蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

3张图片

“手机里的存货太多了先发个蒜蓉蒸虾～”

食材明细

主料

基围虾 600克
粉丝一把

辅料

盐适量
生抽适量
生姜适量
蒜蓉适量
胡椒适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1
准备好的基围虾。
2
开背去虾线清洗干净。
3
泡好的粉丝在开水里煮一下捞出放凉水里待用。
4
蒜蓉和姜粒都提前准备好。
5
油温热时放入一部分蒜蓉和生姜。
6
炸至金黄连油一并倒出。
7
粉丝沥干水份装盘用盐生抽胡椒拌匀。
8
摆上虾淋上蒜蓉油撒上没炸的生蒜蓉上锅蒸。
9
蒸熟的蒜蓉虾撒上葱花即可。
10
味道鲜美～
11
感觉粉丝比虾还好吃。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：蒸锅

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