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韩式辣萝卜丝儿

白山的木槿
韩式辣萝卜丝儿的做法

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“清爽可口、微辣下饭，是配餐的美味小菜。”

食材明细

主料
辅料

韩式辣萝卜丝儿的做法步骤

  • 韩式辣萝卜丝儿的做法步骤：1
    1
    将青萝卜洗净，用料理器打成丝。放入盐，拌匀。放2个小时后，将水纳干。然后将青萝卜丝晾晒2~3日，半干后收起。
  • 韩式辣萝卜丝儿的做法步骤：2
    2
    将胡萝卜、大蒜、姜、苹果用料理机打碎，搅拌。
  • 3
    将辣椒面（东北辣椒）用少许开水烫开，晾凉后拌入步骤2的拌料泥中。
  • 4
    把晾晒好的半干萝卜丝放入步骤3中，搅拌均匀，再根据自己的咸淡喜好放入盐适量。密封好，放入冰箱，一天后就可以食用啦。
来自 美食天下 白山的木槿 的作品
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 凉菜  

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