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零食
芒果千层蛋糕
霂凝
1张图片
食材明细
主料
芒果
3个
牛奶
300ml
淡奶油
250ml
鸡蛋
4个
班戟粉
300g
辅料
糖
适量
原味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
1
把鸡蛋、牛奶、糖、班戟粉混合,过筛
2
混合后的粉浆取一勺倒入平底锅,小火煎,直至鼓起气泡即可关火,5分钟冷却,取出班戟皮
3
切芒果备用,打发奶油5分钟
4
铺一层班戟皮,再抹一层奶油,再放芒果,重复这三个步骤
5
成功
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