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#信任之美#南瓜素菜条的做法

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南瓜素菜条是用南瓜、鸡蛋、虾皮为原料制作的一种主食。清淡鲜香,汁浓味醇。特别适合糖尿病患者及青少年食用,具有补气调理的功效。

食材明细

面团原料
辅料
调料

南瓜素菜条的做法步骤

  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:1
    1
    把所有面团原料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒30分钟。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:2
    2
    南瓜擦成丝,加适量盐腌出水分。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:3
    3
    挤出水分,改下刀。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒熟改下刀。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:5
    5
    虾皮上油锅炒香。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:6
    6
    将南瓜,鸡蛋,虾皮倒入容器内,加入少许盐、花椒粉、葱末、姜末拌匀。最后再加入适量香油拌匀。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:7
    7
    馅料就做好了。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:8
    8
    将醒好的面团等分成10份,滚圆后松驰15分钟。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:9
    9
    擀成长方形薄片,铺上适量馅料。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:10
    10
    用两手捏住薄片的两头从上往下卷成筒状,边拽边卷。卷好后把两端粘紧。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:11
    11
    做好的生坯。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:12
    12
    蒸锅上火,上汽后放入菜条蒸15分钟左右即可。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:13
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    成品图
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:14
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    成品图
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:15
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    成品图
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 家常菜  

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