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酸菜红豆汤

酸菜红豆汤的做法

1张图片

“一锅香气扑鼻、酸香爽口的酸菜红豆汤，豆子软而香，酸菜酸而脆，汤味酸辣可口，食之令人胃口大开，几碗红豆汤泡饭下肚，吃的全身冒汗。”

食材明细

主料

红豆适量

辅料

味极鲜酱油 适量
干辣椒 适量
酸腌菜 适量
蒜苗适量
花椒适量

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸菜红豆汤的做法步骤

1
我是买了现成煮好的红豆，让店家多给了红豆汤。
2
准备蒜苗，酸腌菜。
3
蒜苗切碎，酸腌菜、花椒、干辣椒备用。
4
油锅，下花椒、干辣椒。
5
下腌菜
6
下蒜苗
7
下煮好的红豆。
8
稍微放点味极鲜酱油
9
爆香后倒入红豆汤
10
我喜欢多炖一下，所以换锅炖。
11
小火慢慢熬一下
12
蒜香酸爽开胃
13
红豆汤泡饭，实在是太爽口啦！

来自美食天下电子鱼的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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