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“剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。此菜色泽红亮、味浓、肉质细嫩。鱼头糯软,肥而不腻,咸鲜微辣。”
剁椒鱼头的做法大全
剁椒鱼头
脆皮烤鸡
土豆红烧肉
香辣孜然烤猪蹄
肉沫烧毛豆
番茄牛肉炖土豆
胡萝卜洋葱炒秋葵