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【广东】土豆丝饼

【广东】土豆丝饼的做法

1张图片

“简单却不失美味的土豆丝饼，非常受家人的喜爱！”

食材明细

主料

土豆 1个
鸡蛋 1个
中筋面粉 45克
清水 100ml
香葱 1棵
椒盐粉 少许

辅料

盐适量
鸡精少许

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆丝饼的做法步骤

1
土豆去皮洗净，擦成丝放入容器中，加入葱末，调入盐和鸡精，再加入椒盐粉。
2
加入面粉和鸡蛋。
3
最后加入清水，用筷子搅拌均匀。
4
锅中加入油，倒入面糊，开中小火，慢慢煎至呈金黄色。
5
翻面，同样用中小火慢慢煎至成金黄色即可关火。
6
出锅切件即可食用。
7
美味可口。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：不粘锅

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