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自制脆香紫薯片

自制脆香紫薯片的做法

3张图片

“马上过年喽，今天想着做点薯片，家里还有紫薯做起来啦！”

食材明细

主料

紫薯两个（大）

辅料

糖粉适量
油适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

自制脆香紫薯片的做法步骤

1
紫薯去皮洗净，用吸油纸巾吸干水份
2
切薄片
3
锅里放油，油开后把紫薯片放里开始炸，炸至飘起来捞出来控油
4
筛入糖粉

小窍门

没有糖粉也可以撒点白糖

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

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