““这个蒜香排骨时用烤箱烤出来的，但是口感味道却比蒸的还鲜嫩。因为过程用锡纸包住了，水分不会过分流失，烤完之后还有浓香的肉汁，浇淋饭上会超级好吃哦。年中炖排骨太腻的话可以试试这个，绝对开胃哦”

主料

• 一字排 3根
• 白胡椒粉 3克
• 热炒鲜露 10克（或酱油）

辅料

• 蒜末 30克
• 盐 1克