“在辽宁饭店里面，有一道大家特别熟悉的凉拌菜，叫做陈醋四宝，从字面上大家就大体能感觉出来，是一道开胃解腻下酒的好菜，此菜，不仅制作简单，而且营养丰富，因此深受广大顾客的喜爱，点击率始终在凉菜首列中。过完年了，大鱼大肉都吃腻了，先整理几款凉拌菜给大家开开胃，解解腻，喜欢的看看：”

主料

• 洋葱 一个
• 花生米 100克
• 黄瓜 1根
• 木耳 3朵

辅料

• 陈醋 适量
• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量