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【辽宁】五香花生米

【辽宁】五香花生米的做法

1张图片

“记忆里的味道，记忆里最好吃的花生米，你的记忆还在吗？和微雨的一样吗？

我们一起试试这款“五香花生米”吧～”

食材明细

主料

花生米 350g
纯净水 800ml

辅料

十三香 2g
大料少许
盐 40g
花椒少许

五香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

五香花生米的做法步骤

1
准备好食材：花生米350g、纯净水800ml、盐40g、十三香2g、花椒少许、大料少许。
2
砂锅内纯净水800g加入盐40g
3
加入十三香2g
4
加入花椒、大料少许；略微搅拌
5
加入花生米350g
6
中火煮沸，调至文火煮18分钟。
7
煮至花生米熟透即可关火。侵泡1小时～
8
煮好的花生米沥干水份。也可以用厨房用纸吸干水份。
9
将沥干水份的花生米铺在烤盘内。
10
烘焙：165度热风功能烘烤30分钟
11
在调整为上下火加热170度，30分钟。烤制至花生米水份全无，熟透即可取出！
12
取出装盘～记忆里的味道!吃不完的要密封保存哟！

小窍门

1、食材内用的花生米是生的生的生的，重要的事情说三遍。
2、煮花生米时用的食材可以根据自己的口味进行调整。随意搭配～
3、烤制花生米时如果没有热风功能，那么直接烘烤即可。看着哟别烤糊了～根据自己烤箱温度来烤制即可。

来自美食天下四月微雨的作品

使用的厨具：电烤箱、煮锅

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