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【开封】特色小吃－甜烧饼

【开封】特色小吃－甜烧饼的做法

2张图片

“甜味烧饼，外焦香，内香甜”

食材明细

主料

面团适量
红糖适量

辅料

调和油 适量

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

甜烧饼的做法步骤

1
用冷水活的面团，盖上保鲜膜饧1小时，已饧好的面团分成小剂子
2
捏成窝
3
放入红糖，团成球
4
擀成椭园饼
5
平底锅上火，少许油润锅，放入做好的饼坯
6
一会煎黄后翻面
7
出锅

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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