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【山东】肉末豆腐的做法

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家常菜---肉末豆腐。儿子很喜欢的一道菜,配上一碗米饭,小肚子吃的饱饱的。

食材明细

主料
辅料

肉末豆腐的做法步骤

  • 【山东】肉末豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块。
  • 【山东】肉末豆腐的做法步骤:2
    2
    猪肉切丁。
  • 【山东】肉末豆腐的做法步骤:3
    3
    葱切碎。
  • 【山东】肉末豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里油热加入肉丁煸炒。
  • 【山东】肉末豆腐的做法步骤:5
    5
    加入葱花翻炒。
  • 【山东】肉末豆腐的做法步骤:6
    6
    加入豆腐翻炒。
  • 【山东】肉末豆腐的做法步骤:7
    7
    加入味极鲜酱油翻炒。
  • 【山东】肉末豆腐的做法步骤:8
    8
    加入红烧汁翻炒。
  • 【山东】肉末豆腐的做法步骤:9
    9
    加入适量水煮至汤汁快收干时,加盐调匀即可。

小窍门

翻炒的时候要小心一点,要不然豆腐就碎了。喜欢吃辣的可以加入辣椒更好吃。
来自 美食天下 政妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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