“微波炉加电饭煲，搞掂我的胃。有汤有饭，把自己养得肥肥胖胖的。为了防止尿酸过高，在饮食中，我们要尽量避免喝老火汤。因为肉类，豆类，蘑菇以及一些蔬菜本身嘌呤物质丰富，经过长时间熬煮后会释放到汤内，因此老火汤嘌呤物质较高。微波煮汤，时间相对较短，嘌呤物质自然少一些，更健康。”

主料

• 鸡中翅 4只
• 红萝卜 60克
• 鲜冬菇 30克
• 莴笋 90克
• 清水 800毫升

辅料

• 盐 3克
• 料酒 5克
• 胡椒粉 0.5克
• 鸡精 1勺
• 姜 2小块
• 油 1小勺