“家中还有包海鲜菇，菌类做汤很鲜美的，用番茄熬出底味，再加入金针菇一起进去煮，最后加点鸡蛋，营养非常丰富，制作也很简单，番茄鸡蛋汤营酸甜可口，即非常容易吸收营养，又能补充水分，一举两得。很家常、很快捷、很美味、很营养的一碗汤，不想也亲自动手试试吗？”

主料

• 金针菇 1把
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个

辅料

• 葱 1勺
• 油盐 适量
• 姜 适量
• 蒜末 适量