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菠萝果酱

菠萝果酱的做法

1张图片

食材明细

主料

菠萝适量

辅料

冰糖适量
盐适量
柠檬汁 适量

酸甜口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

菠萝果酱的做法步骤

1
菠萝切成小块，放入料理机打碎
2
用不粘锅放入冰糖（依据个人口味添加甜度）➕少许水把冰糖溶解
3
冰糖溶解后+打碎好的菠萝，小火熬制粘稠直果酱状。（熬制时➕少许盐、🍋柠檬汁）

小窍门

小火熬制不停搅拌，最好用不粘锅熬制
家中有小孩的可以用果酱冲水当饮料喝（冰镇口味更佳）

来自美食天下姜小九的作品

使用的厨具：搅拌机、不粘锅

所属分类：甜品果酱

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