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肉末花生米香菇酱 的做法

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肉末花生米香菇酱是以香菇、肉末和花生米为主要原料,再配以豆瓣酱、辣椒酱、植物油、料酒、白糖炒制而成的下饭菜味道好极了,拌饭、拌面也很好哦。。。

食材明细

主料
辅料

肉末花生米香菇酱 的做法步骤

  • 肉末花生米香菇酱 的做法步骤:1
    1
    食材:肉末、香菇(已泡发清洗)、花生米(已煮熟)
  • 肉末花生米香菇酱 的做法步骤:2
    2
    将已泡发清洗好的香菇放在案板上切碎,待用。
  • 肉末花生米香菇酱 的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
  • 肉末花生米香菇酱 的做法步骤:4
    4
    翻炒翻炒。
  • 肉末花生米香菇酱 的做法步骤:5
    5
    接着,合入切好的香菇和已煮熟的花生米翻炒翻炒。
  • 肉末花生米香菇酱 的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的清水。
  • 肉末花生米香菇酱 的做法步骤:7
    7
    加3大勺豆瓣酱。
  • 肉末花生米香菇酱 的做法步骤:8
    8
    加2大勺辣椒酱。
  • 肉末花生米香菇酱 的做法步骤:9
    9
    加2大勺白糖。
  • 肉末花生米香菇酱 的做法步骤:10
    10
    调味翻炒翻炒,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 泡酱腌菜   自制酱料  

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