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肉末花生米香菇酱

肉末花生米香菇酱的做法

3张图片

“肉末花生米香菇酱是以香菇、肉末和花生米为主要原料，再配以豆瓣酱、辣椒酱、植物油、料酒、白糖炒制而成的下饭菜味道好极了，拌饭、拌面也很好哦。。。”

食材明细

主料

肉末 150克
香菇 30克
花生米 100克

辅料

豆瓣酱 3大勺
辣椒酱 2大勺
料酒适量
白糖 2大勺

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末花生米香菇酱的做法步骤

1
食材：肉末、香菇（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）
2
将已泡发清洗好的香菇放在案板上切碎，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着，合入切好的香菇和已煮熟的花生米翻炒翻炒。
6
然后，加适量的清水。
7
加3大勺豆瓣酱。
8
加2大勺辣椒酱。
9
加2大勺白糖。
10
调味翻炒翻炒，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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