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生菜鱼饺汤

生菜鱼饺汤的做法

1张图片

“这款是广东之一的汤品，在广东每一餐都需要有汤的，如果不想麻烦煲汤的话，这款汤适合你”

食材明细

主料

生菜 2颗
鱼饺 6个

辅料

麻油 3滴
糖适量
盐半勺
鸡精半勺
水 500ML（适合2-3个人）

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

生菜鱼饺汤的做法步骤

1
生菜、鱼饺都准备（鱼饺忘记拍了）
2
冷水放入鱼饺，放几滴麻油。
3
水沸腾之后放入生菜，放入盐、鸡精、糖
4
再煮4分钟就可以了（如果你想生菜软一点的话，就煮到6分钟）

小窍门

生菜要选择叶子青绿的，不要选择黄绿的，那是证明水份不够多，水份不够多的生菜吃起来会有点苦苦的味道。

来自美食天下筱陈陈的作品

使用的厨具：煮锅

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