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【魔兽食谱】地精浓汤的做法

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你问我这是什么?
这东西来历可不简单……
这就是今次厨师长我黑暗复刻系列料理:
《魔兽世界》的地精浓汤!!

但是厨师长是一名勇敢的少女(✿◡‿◡),
生命在于无限的挑战!
经过厨师长我一番妙手回春,
一锅看似黑暗的地精浓汤就会变得!炒鸡!好吃!

食材明细

主料
辅料

地精浓汤的做法步骤

  • 【魔兽食谱】地精浓汤的做法步骤:1
    1
    把蘑菇去蒂,斜到切开一半。
  • 【魔兽食谱】地精浓汤的做法步骤:2
    2
    菠菜切成小段,加入80g水,用料理机打成菠菜汁备用。
  • 【魔兽食谱】地精浓汤的做法步骤:3
    3
    鸡肉切成块。
  • 【魔兽食谱】地精浓汤的做法步骤:4
    4
    鸡肉用加入油盐糖腌制备用。
  • 【魔兽食谱】地精浓汤的做法步骤:5
    5
    鱿鱼切成与鸡肉差不多大小的段。
  • 【魔兽食谱】地精浓汤的做法步骤:6
    6
    姜蒜切片,开火热锅,倒入适量的油,油热后,倒入姜蒜片爆香。
  • 【魔兽食谱】地精浓汤的做法步骤:7
    7
    倒入绿咖喱膏炒香后,加入180g水搅拌至咖喱膏融化。
  • 【魔兽食谱】地精浓汤的做法步骤:8
    8
    倒入菠菜汁与椰浆。
  • 【魔兽食谱】地精浓汤的做法步骤:9
    9
    煮至沸腾后,把咖喱汁转至汤锅中,转中小火慢煮3分钟。
  • 【魔兽食谱】地精浓汤的做法步骤:10
    10
    分别加入香菇、鸡肉、鱿鱼,煮1分钟后,再加入虾仁,把材料煮至8、9成熟。
  • 【魔兽食谱】地精浓汤的做法步骤:11
    11
    转中火把咖喱汁煮到喜欢的浓稠度,最后加入鱼露以及砂糖调味。期间需要不断搅拌咖喱,以防沾底。
  • 【魔兽食谱】地精浓汤的做法步骤:12
    12
    “黑暗料理”地精浓汤出炉啦!!为了部落,干了吧!!想要了解更多复刻美食~请关注wexin:享食刻。
来自 美食天下 享食刻 的作品
使用的厨具:汤锅、不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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