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虫草鸡

陈先森第一代
虫草鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

虫草鸡的做法步骤

  • 虫草鸡的做法步骤：1
    1
    生粉加水倒进鸡肚子搅拌均匀5分钟，然后清水清洗几遍里外洗干净，
  • 虫草鸡的做法步骤：2
    2
    接下来把虫草花，当归，党参，玉竹，红枣，枸杞，桂圆，姜片塞进鸡肚子里
  • 虫草鸡的做法步骤：3
    3
    玉米和山药放鸡外面锅里然后加水一起炖，水可满鸡也可不满鸡，盐最后放

小窍门

生粉清洗鸡的肚子里面要清洗干净，鸡是整只
来自 美食天下 陈先森第一代 的作品
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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