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香橙蒸蛋的做法

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听说橙子蒸蛋可以止咳,所以就学着做了,营养的鸡蛋加上香甜的橙子,味道很不错哦。

食材明细

主料
辅料

香橙蒸蛋的做法步骤

  • 香橙蒸蛋的做法步骤:1
    1
    在橙子的1/4处切开。
  • 香橙蒸蛋的做法步骤:2
    2
    挖出果肉,橙子边切花纹,将挖出来的橙子肉榨成汁。
  • 香橙蒸蛋的做法步骤:3
    3
    打一个鸡蛋,加一小勺糖,打好的橙汁加一些一起搅拌打散。
  • 香橙蒸蛋的做法步骤:4
    4
    倒入香橙中,将表面多余的气泡撇出,不然蒸出来的蛋会有很多小孔。
  • 香橙蒸蛋的做法步骤:5
    5
    将保鲜膜盖上,扎几个小孔。
  • 香橙蒸蛋的做法步骤:6
    6
    上锅蒸十分钟。
  • 香橙蒸蛋的做法步骤:7
    7
    可以吃喽。

小窍门

打散的鸡蛋倒入香橙中时,要将表面多余的气泡撇出,不然蒸出来的蛋会有很多小孔。
来自 美食天下 安娜_Anna 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   早餐  

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